为了全校师生的食品及生命安全，2017年3月9日下午，保卫处带领大学生·安全管理委员会成员，对全校超市及食堂的食品卫生状况和消防器材配备情况进行检查，检查情况如下：

一、超市

1、个别超市存在售卖过期商品的嫌疑。

2、部分超市未明码标价，或标明的价格与实际售卖价格不一致。

3、部分同时经营餐饮的超市将食物原材料直接摆放在地面上，卫生状况极差。

4、所有超市均存在货物摆放杂乱的现象，导致消防器材被货物挡住，影响使用。

二、电子阅览室

1、消防通道堆放杂物。

2、有故意遮档消防器材嫌疑。

3、未按规定配备消防器材，或继续使用已过期灭火器。

三、食堂

1、工作人员在工作期间均未佩戴口罩。

2、剩菜剩饭未能及时处理，甚至存在再次售卖现象。

3、未按规定配备消防器材，或继续使用已过期灭火器。

4、食品原料随意摆放在地面上，不能保证食品卫生及安全

5、食堂卫生打扫均是应付检查，未能有效进行卫生清洁工作。

要求：

1、食堂饭菜应保证新鲜，不得售卖剩菜剩饭。

2、所有进行食品加工及售卖人员工作期间必须佩戴口罩。

3、超市商品应有序摆放，并明码标价，不得售卖过期食品。

4、超市以及食堂应定期进行卫生打扫，不得出现卫生死角。

5、超市以及食堂不得将食品原料随意摆放在地面上，应随时保持卫生整洁。

6、超市以及食堂应按规定配备消防器材，不得使用过期灭火器，不得故意遮挡消防器材。

现要求食堂及商家对以上现象进行整改，保卫处会不定时对食堂及商铺进行检查。若仍存在相关问题，将按照有关规定进行处罚。

本办法即日起开始执行，保卫处拥有对《学校商铺和食堂食品卫生及消防安全检查报告及处理办法》的最终解释权。